BRUICHLADDICH Organic 2009 | 50%Vol. | 0,7l

Aroma:
Frische gemälzte Gerste, Melone, Pfirsich und Aprikose. Öffnet sich mit Noten von reichem Honig, Zitronenbaiser und blumigen Noten von Stechginster und Heidekraut. Vanille-, Karamell- und Gebäcknoten aus dem Holz sind gut ausbalanciert mit der Intensität der Früchte, Wellen von Birnenapfel und Stachelbeere deuten immer noch auf die frischen grünen Früchte des Geistes hin. (c) Bruichladdich

Geschmack:
Zunächst süße Birnen, Vanille, Schokolade und Marzipan. Hier gibt es überhaupt keine Aggression, nur gut integrierte Aromen und eine runde, sanfte Textur. Die Noten von Eiche und Malz ergänzen sich so gut, dass sie sich mit geröstetem Roggenbrot, Butterpopcorn und frischer Eiche, Vanille und glattem Karamell überlappen. (c) Bruichladdich

Abgang:
Süße Zitrusfrüchte. Der Abgang ist maritm, ein wenig salzig neben Eiche und Malz, was wunderbar funktioniert. (c) Bruichladdich

Hersteller:
The Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7 UN, Schottland, GB