Beschreibung

GLEN GARIOCH 2011/2023 | 12 Jahre | 46% Vol. | 0,7l

Wissenswertes zur Distillery

Glen Garioch ist eine kleine Destille rund 30 Kilometer nordwestlich von Aberdeen in den Highlands. 1797 gegründet war sie immer ein Spielball von Whiskykonzernen. Zuletzt übernahm Suntory die Brennerei und führte sie auf „kleiner Flamme“ weiter. Ähnlich wie bei Ben Nevis wird hier nur das allernötigste an Gebäuden und Technik gemacht und man hat permanent das Gefühl, die Brennerei wäre näher an der Schließung als an der Renaissance. In den letzten Jahren wurde dann doch investiert und man produziert nun wieder rund 1 Mio Liter Alkohol auf einer Wash Still (10.000l) und auf zwei Spirit Stills (11.000l)

Die Mitarbeiter im Visitor Center sind sehr freundlich und brennen quasi für ihre Produkte. Auch Einzelfassabfüllungen sind auf Nachfrage häufig zu erhalten.

Es gibt wenige originale Single Malt Abfüllungen. Daher sind wir sehr froh, mit dem aktuellen Glen Garioch 2011 wieder eine WoSM Abfüllung vorstellen zu können.

Tastings Notes der Distillery

Aroma:

grüner Apfel, Ananas, frische gemähtes Gras, leichte Zitrusnote

Geschmack:

malzig frisch, Zitronensorbet, Bourbon Vanille, Apfel, Birne

Abgang:

mittellang, sehr weich und frisch mit leichter Würze, süße weiße Früchte