Beschreibung

CRAIGELLACHIE 2007/2023 | 15 Jahre | 46% Vol. | 0,7l

Wissenswertes zur Distillery

Noch eine weitere Abfüllung aus der Craigellachie Distillery? Ja, denn die Brennerei hat in diesem Jahr unglaublich viele tolle Single Malt Abfüllungen auf den Markt gebracht.

Im Rückblick hat der Brexit für Whisky Genießer nur wenig Vorteile gebracht. Keine Neueinführung von Standardprodukten, steigende Preise und eine Menge schlechten Whisky, bei denen man genau darauf achten muss, was man kauft -  online Käufe werden immer mehr zum Glücksspiel.

Craigellachie befeuert die Nachfrage nun durch viele neue limitierte Abfüllungen. Das Besondere daran: der Charakter von Craigellachie - meist mit Komplexität, leichter Öligkeit und Zitrusaromen verbunden – wird vielschichtiger. Häufig wird der Brennerei trockener Geschmack mit herben Gewürznoten nachgesagt, auch da ändert sich einiges.

Mit den neuen unabhängigen Abfüllungen bricht Craigellachie mit dieser Einordnung und bringt vollkommen neue Aromen hinzu.

Tastings Notes der Distillery

Aroma:

Gartenkräuter, zarte Vanille, frische weinige Noten, feuchter Waldboden

Geschmack:

Trockenfrüchte, Pflaume, Steinobst, weinige Süße, bittersüße Schokolade.

Abgang:

lang, vielschichtig, „prickelnde“ trockene Früchte